Bahan
- 100 ml air
- 75 gr margarin
- 100 gr tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 200 gr labu kuning, kukus dan haluskan
- 2 butir telur ayam
- 200 ml susu cair
Cara membuat
- campur dan ayak tepung terigu, baking powder dan garam
- rebus air dan margarin hingga margarin mencair. masukkan tepung terigu dan labu kuning sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk. angkat dan biarkan sampai dingin.
- masukkan telur ayam dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata
- panaskan cetakan kue lumpur yang telah diolesi margarin. masukkan 2 sendok makan adonan ke masing-masing cetakan. tutup. masak dengan api kecil sampai matang, angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar