- 800 gr kentang, kupas, parut kasar, rendam air
- 2 sdm bawang bombay cincang
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- 3 sdm mentega
Cara membuat
- Cuci parutan kentang, tiriskan dengan kertas hingga kering.
- Campur kentang dengan bawang bombay, garam, merica. Aduk rata. Bentuk lonjong.
- Siapkan wajan anti lengket, panaskan mentega. Masukkan kentang yang sudah dibentuk. Goreng hingga matang. Balik dan goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar