- 300 gr tempe, potong tebal 1 cm
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 gelas kaldu
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt asam jawa
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt terasi
- minyak goreng
cara membuat
- rebus semua bumbu dengan kaldu, didihkan bersama tempe. Masak hingga meresap. Sesuaikan rasanya
- Goreng tempe dengan sedikit minyak hingga matang.
- Sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar