Bahan:
- 4 potong daging steak
- 4 siung bawang putih
- 3 sdt minyak zaitun
- garam dan merica secukupnya
- mentega butter
- Bumbui daging steak dengan merica dan garam. Hingga rata.
- Panaskan wajan hingga panas. Tambahkan minyak zaitun. Tunggu hingga minyak zaitun berasap.
- Masukkan daging steak. Masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Jangan dibolak-balik. Tips untuk mengecek tingkat kematangan bisa di lihat di video di bawah.
- Balik steak. Tambahkan butter dan bawang putih. Aduk bawang putih dan butter.
- Dengan menggunakan bantuan sendok siram-siram lelehan butter dan bawang putih ke atas steak.
- Setelah matang, angkat dan biarkan selama 4-5 menit sebelum disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar