- 75 gr margarin
- 250 ml susu cair
- 1/2 sendok teh garam
- 75 gr tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 3 butir telur ayam
- 4 buah pisang raja matang, potong-potong
- 75 gram gula bubuk
- 3 sendok makan susu bubuk
- 1/2 sendok makan kayu manis bubuk
Cara Membuat:
- campur gula bubuk, susu bubuk dan kayu manis bubuk. Aduk hingga rata.
- Adonan soes: masak margarin, susu cair dan garam hingga mendidih. Masukkan tepung terigu sekaligus, lalu aduk-aduk terus di atas api hingga matang. Angkat dan biarkan sampai hangat-hangat kuku. Masukkan baking powder, telur ayam satu per satu sambil dikocok hingga licin.
- Lumuri pisang dengan campuran gula bubuk. Balut seluruh permukaan pisang dengan adonan sus. Letakkan dalam loyang yang telah diolesi margarin.
- Panggang dalam oven panas selama 30 menit atau hingga matang.
- Sajikan kue dengan ditaburi sisa campuran gula bubuk.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar