Resep Kebab Buah

pic: sxc.hu

Resep Kebab biasanya terdiri dari daging-dagingan. Bisa sapi, ayam, atau kambing. Kali ini, untuk variasi kebab justru dibuat berisi aneka buah segar. Ditambah dengan saus yoghurt yang menggoda.

Bahan:

• buah apel, potong dadu
• buah pisang, potong tebal
• anggur merah
• anggur hijau
• nanas potong
• yoghurt
• parutan kelapa, sangrai

Cara membuat:

1. Bersihkan buah-buahan yang harus dibersihkan. Sisihkan.
2. Siapkan kelapa sangrai dan yoghurt dalam wadah yang terpisah. Tusuk dan susun potongan buah dengan tusuk sate. Tusuk dan susun hingga semua buah habis.
3. Gulingkan dan lumuri buah ke dalam yoghurt hingga semua buah terlapisi, gulingkan ke parutan kelapa sangrai hingga rata. Ulangi proses untuk semua kebab buah.
4. Sajikan

Artikel Terkait