Resep Lemon Cheesecake Tanpa Dipanggang

pic: sxc.hu

Resep kali ini dari salah satu video resep Youtube OnePotChefShow. Bahan-bahannya gampang banget ditemui di Indonesia dan yang penting, tidak perlu dipanggang. Cukup dibekukan di lemari es. Di bawah juga ada video resepnya yah. Selamat masaak \(^o^)/

Bahan:

• 250 gram unsalted butter. Lelehkan.
• 250 gram biskuit. Hancurkan
• 3 Cream Cheese ukuran @250 gram
• 2 kaleng susu kental manis (di video takaran 395ml)
• 125ml air perasan jeruk lemon

Cara Membuat

1. Campur biskuit yang sudah dihancurkan dengan mentega leleh. Aduk hingga rata.
2. Siapkan loyang cheesecake. Lapisi dengan alumunium foil. Tuang campuran biskuit dan mentega ke dalam loyang. Ratakan dan padatkan. Simpan di dalam lemari es.
3. Siapkan mixer. Campur cheesecake, susu kental manis, dan perasan jeruk lemon. Mixer hingga tercampur rata. ( liat video)
4. Tuang ke dalam loyang yang telah diisi biskuit. Ratakan.
5. Bekukan di dalam lemari es selama 2-3 jam atau lebih.

Video Resep

Artikel Terkait