Hai hai, mau bikin ngiler dikit. Huehehehehehe...
Ini pengalaman rasa aja sih. Ada yang udah pernah nyobain BAKLAVA?
Baklava itu sejenis kue pastry khas Turki. Terdiri dari berlapis-lapis phillo pastry yang setiap lapisannya dilapis dengan butter dan ada lapisan kacang tumbuk. Mirip kue lapis? Ngga juga sih, jauuuuhhh. ^^
Belum selesai, setelah dipanggang, baklava masih disiram dan direndam..iyah direndam saudara-saudara...dengan simple syrup khas mediterania, atau boleh juga pakai madu. Mungkin kalau bikin sendiri bisa pakai sirup vanili.
Hasilnya adalah kue yang legit, enak yummy, dan......Super Duper Muaaaniiiisss...
Karena kemarin ada saudara yang sempet main ke Turki. Jadi ngga lupa nitip oleh-oleh yang satu ini. Wajib banget. Dan rasanya memang...super duper muaniiissss...
Yup, buat yg lagi diet, yang punya masalah dengan gula darah, mending cobainnya dikit aja.
Tapi baklava mungkin memang tidak dirancang untuk dimakan sendirian. Tapi sebagai teman minum teh atau kopi yang tanpa gula. Nah, sewaktu disandingkan dengan teh atau kopi kental. Baklava memang jadi pas dan enaaaaakkk banget. Slllrrrpp...duh jadi pengen lagi.
Buat yang pengen bikin sendiri kemarin sudah ada resepnya di sini. Cek ke posting Resep Baklava deh. Ada video-nya juga kok. Happy masak-masak dan happy eating yah \(^o^)/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar