Pisang Goreng Kipas

Pisang goreng selalu jadi cemilan khas teman minum kopi atau teh. Sekali-sekali, yuk buat pisang goreng berbentuk kipas yang cantik ^_^

Bahan

• 6 buah pisang raja/ pisang kepok
• 100 gr tepung beras
• 1 sdm tepung kanji
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt baking powder
• 75 ml air
• minyak goreng

Cara Membuat

1. Kupas pisang, belah menjadi tiga/empat membentuk kipas tanpa terputus.
2. Siapkan campuran tepung. Campur tepung beras, tepung kanji, garam, baking powder, dan air. Aduk rata.
3. Celupkan pisang dalam campuran tepung
4. Goreng dengan api sedang hingga matang. Angkat, dan sajikan hangat.

Artikel Terkait