Tampilkan postingan dengan label Roti. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Roti. Tampilkan semua postingan

Senin, 16 Februari 2015

Los Churroo: Donat Spanyol Murah Meriah Yang Oke Banget

Kita sebelumnya sudah pernah nih review salah satu cafe yang menyediakan menu donat spanyol ini. Sudah pernah posting resepnya juga. Nah, buat yang lebih suka cemilan on the go dan pengen nyobain si donat spanyol ini bisa cobain kios churro yang namanya Los Churroo.

Ada satu kios Los Churroo yang paling sering kita datengin karena memang paling dekat aja. Tapi menurut twitternya Los Churroo kios mereka ada di dua alamat ini:

Jl. Warung Buncit (Depan Halte Busway Jatipadang) - Kalau dari arah Cilandak ada di sebelah kiri setelah lampu merah. Jakarta.

dan

Jl. Tanjung Barat (Depan stasiun Tanjung Barat). Jakarta.

Los Churroo yang di warung buncit ini kios kecil aja. Jadi buat drive thru aja. Beli terus langsung ciao jalan lagi. Ngga ada tempat buat duduk-duduk. Parkir kalau buat motor masih oke, Kalau mobil kita saranin jangan lama-lama, hehehehe.

Nah, ini dia penampakan churros-nya






Ukurannya besar, dua churros saja sudah bisa bikin kenyang. Tapi dua saja mana cukup, hahahaha. Selain ukurannya yang oke, churros ini juga ada isinya. Kita bisa memilih mau yang isian coklat atau vanilla. Favorit kita sampai saat ini masih yang vanilla. Tidak lupa, churrosnya juga ditaburin sama campuran gula dan bubuk kayu manis (cinnamon). Kalau misalnya tidak terlalu suka cinnamon bisa juga bubuk kayu manisnya tidak dipakai.

Rasanya manis, renyah di luar, dan legit. Isian vanilla dan cokelat di dalamnya juga enak. Pas banget lah ini untuk jadi cemilan rame-rame atau cemilan buat temen minum teh.

Soal harga? Sampai terakhir kali kita beli, sebelum postingan ini ditulis, harganya masih Rp5000,-/pcs. Murah khaannn?

Kalau buat kita churros ini oke banget kalau lagi pengen churros tapi ngga pengen ngerogoh kocek dalem-dalem buat nongkrong di cafe. Atau kalau lagi buru-buru, atau kalau lagi sekedar pengen ngemil.

Selamat kulineran yaaa \(^o^)/

Sabtu, 18 Januari 2014

Review Churreria: Menikmati Donat Spanyol Yang Simpel Tapi Yummy

Kemarin kita sempet posting Resep Churros, yang belum sempet cek, monggo di cek aja dulu. He3.

Cemilan enak ini masih belum banyak di sini, di Jakarta pun belum banyak banget. Restoran atau cafe yang menyajikan menu churros pun masih tergolong eksklusif dan hanya tersedia di tempat-tempat tertentu. Nah untuk yang mau icip-icip churros gaya cafe bisa mencobanya di tempat yang satu ini, namanya Churreria.

Churreria yang kita datengin tepatnya yang di cabang Grand Indonesia. Alamat lengkapnya Grand Indonesia lantai UG Blok 3A Jl. MH Thamrin No.1 Jakarta. Kalau penampakan dari depan sih kayaknya cafe kecil yah. Tapi, berdasarkan review dari teman-teman yang lain, kayaknya seating area-nya masih luas ke dalam. Berhubung waktu itu kita lagi buru-buru kita cuman take away aja churrosnya. Jadi kita nggak sempat lihat sampai ke dalam. Mungkin di kesempatan berikutnya akan mencoba dine in kali ya. Tempatnya sih kayaknya lumayan cozy kok buat nongkrong-nongkrong.

Seperti namanya, Churreria spesialnya di menu churrosnya dengan aneka dipping. Ada juga churros yang disajikan dalam berbagai menu serta aneka cake. Kita pesen yang churros classic isi 4 churros plus satu dipping sauce, harganya Rp 28.000++. Kita bisa pilih icing sugar atau cinnamon buat taburan churrosnya. Kayaknya paling pas sama cinnamon yah, churrosnya jadi wangi kayu manis dan rasanya pas ngga kemanisan. Buat dippingnya kita pilih yang dark chocolate. Oya, karena kita ngga terlalu lidah manis jadi kita memang sengaja pilih menu yang sedikit mengandung gula, he3.




Minggu, 12 Januari 2014

Resep Churros

Karena lagi pengen banget donat atau roti-roti goreng, tapi pengen yang beda juga, jadi deh nyari-nyari resep churros. Churro(s) bisa dibilang donat Spanyol (Spanish doughnut). Seperti kebanyakan donat, churros dimasak dengan cara menggoreng atau deep fried (uhuk...yang diet...uhuk...).

Churro populer di Spanyol, Perancis, Filipina, Portugis, Amerika Latin, dan di Amerika sendiri. Di Indonesia belum populer-populer banget kayak sushi. Tapi sudah ada kok beberapa restoran dan cafe yang menyajikan menu churros. Tempat yang biasa menjual churros biasanya disebut dengan churrerias.

Churros klasik biasanya disajikan dengan dipping cokelat leleh. Banyak lho variasi dari penyajian churros ini. Di Kuba, churros biasa diisi dengan buah dan bentuknya lurus tak bergeigi. Di Venezuela, churros di-glazed dengan susu kental manis dan arequipe. Bisa juga diisi keju. Di Amerika, churros lebih simple dengan taburan gula dan kayu manis bubuk.

Resep churros kali ini dari lovelyladycakes. Jangan lupa siapkan piping bag dengan ujung bintang yah.

Bahan:

Taburan
  • 1/2 cup gula
  • 1 1/2 sdt kayu manis bubuk

Rabu, 25 September 2013

Resep Garlic Bread

pic: video
Buat para pecinta bawang putih (dan roti), pasti suka banget sama garlic bread. Roti yang satu ini suka banget menemani kita saat santap pasta atau pizza. Roti yang satu ini juga asyik banget jadi cemilan di waktu santai.

Membuat garlic bread simpel banget kok. Resep satu ini dari video Youtube CookWithAussie. Jangan lupa tonton videonya di bawah yah.

Bahan

  • Roti
  • 80 gr mentega yang dilembutkan
  • 3 siung bawang putih, lumatkan
  • 1 sdt parsley cincang segar
  • Sedikit garam


Sabtu, 31 Agustus 2013

OOGUI Episode Orenji - Bakpao Daging

Episode kali ini juga masih satu rangkaian dengan episode sebelumnya. Cek OOGUI Episode Yaki Kare untuk episode sebelumnya. Kali ini babak penyisihan lagi untuk daerah Osaka. Pemenangnya berhasil menghabiskan 61 bakpao dengan total berat mencapai 4.88 kg! Gleeg..kukusan dimsumnya aja kalau disusun bisa setinggi 3 meter. Luar biasa O_o







Senin, 22 Juli 2013

Gambar Waffle

pic: sxc.hu

Menurut saya, waffle yang paling yummy itu yang luarnya crunchy, tapi dalemnya tetap lembut, serta bercitarasa gurih. Dipadukan dengan es krim vanilla, atau butter + madu, yummmy.

Sabtu, 22 Juni 2013

Disco Fry Egg - Jajanan Kaki Lima di India

Yang lagi wisata ke India mungkin pernah makan jajanan kaki lima ini. Ngeliatnya seru banget, mungkin kapan-kapan boleh dicoba. Yang sudah pernah nyoba, gimana rasanya? :D

Selasa, 04 Juni 2013

Roti Jala Kuah Susu Kambing - Ala Chef Farah Quinn

pic: sxc.hu
Kebetulan ketemu sama video youtube yang satu ini. Farah Quinn berkunjung ke salah satu peternakan kambing etawa yang terkenal dengan hasil susu kambingnya. Susu kambing bagus lho untuk kesehatan. Khususnya untuk orang-orang yang punya lactose intolerance sehingga tidak bisa mengkonsumsi susu sapi.

Kita sendiri suka banget dengan Feta cheese, salah satu produk keju yang terbuat dari susu kambing. Rasanya enak banget, dan khas. Beda deh dengan keju biasa yang terbuat dari susu sapi.

Di video ini Farah Quinn juga membuat roti jala yang disajikan dengan kuah susu kambing. Yumm...selamat nonton yah dan selamat masaak ^^

Sabtu, 19 Mei 2012

Resep French Toast

pic: sxc.hu
Bahan

  • 1 butir telur
  • 1/4 cup susu cair
  • ekstrak vanili, secukupnya
  • 1 sdm margarin
  • 2 lembar roti tawar


Jumat, 09 Desember 2011

Sabtu, 03 Desember 2011

Roti Keju Pedas

Bahan:

  • 1 buah roti prancis, potong miring 
  • 1/2 cup cabai cincang*
  • 3 cup keju parut
  • 1 cup mayonaise

*bisa menggunakan cabai apa saja sesuai selera


Jumat, 12 Agustus 2011

Kue Mooncake

Bahan

Adonan

  • 150 gr minyak goreng
  • 10 gr air abu/air khi siap beli
  • 500 gr tepung terigu
  • salad oil secukupnya

Isian

  • 100 gr kacang merah, masak hingga lunak, haluskan
  • 50 gr gula pasir
  • 4 sdm margarin
  • air secukupnya


Kamis, 14 April 2011

Puding Roti Karamel

Bahan

  • 12 buah roti tawar
  • 50 gr mentega
  • 1 buah apel, potong dadu
  • 100 gr kismis, cuci dan tiriskan
  • 175 gr gula pasir
  • 2 sdm air
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 50 gr gula pasir
  • 500 ml susu cair
  • 1 sdt kayu manis bubuk

Rabu, 05 Januari 2011

CRISPY AND CREAMY DOUGHNUT

Bahan:

  • 14 g ragi
  • 50 ml air hangat
  • 355 ml susu cair hangat
  • 100 g gula pasir
  • 6 g garam
  • 2 btr telur
  • 68 g mentega
  • 625 g tepung terigu
  • 1000 ml minyak goreng, untuk menggoreng

Kamis, 14 Oktober 2010

Floss French Toast

Roti ala french toast yang diisi dengan abon dan digulung. Enak untuk sarapan dan cemilan bersama segelas teh atau kopi hangat.

Bahan

  • 4 lembar roti tawar, buang kulitnya
  • margarin/mentega
  • keju parut/keju singles
  • Abon sapi
  • 2 butir telur, kocok
  • merica dan garam secukupnya
  • minyak goreng

Minggu, 03 Oktober 2010

Cinnamon Rolls

Cinnamon rolls adalah pastry manis yang bisa ditemukan di sekitar Eropa bagian utara atau di Amerika Utara. Resep ini diambil dari salah satu video youtube. jadi ada video yang bisa diikuti cara pembuatannya. Happy Baking ^_^

Bahan

  • 550 gr tepung terigu
  • 25 gr fresh yeast atau 8,5 gr ragi kering
  • 70 gr butter, lelehkan
  • 210 ml susu cair
  • 75 gr gula pasir
  • 2 buah telur
  • garam secukupnya